28 marzo, 2020

Carne con Verduras Salteadas con Arroz

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Lo hice con las verduras que tenia en el referigerador y quedo muy rico para compartir en familia.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 2 Zanahorias
  • 1 Zapallo Italiano
  • 1 Cebolla
  • 1 Ajo
  • 300 gramos de Carne.
  • 1/2 Brocoli pequeño.
  • 1/ 2 Pimentón Rojo.
  • 1/2 Pimentón Verde.
  • Sal a gusto.

Pasos a seguir

  1. Corte la cebolla a cuadros, con los pimentones y el ajo hice un sofrito, con un poco de aceite en el sartén, y sal. agregue posteriormente la carne y la cocine.

  2. Luego agregue, la zanahoria y el brocoli, agregue 1/4 de tasa hervida y tape la olla, deje cocinar por unos 10 minutos.

  3. Lo acompañe con Arroz, blanco.

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