25 junio, 2020

Ensalada de Coliflor – Acelga y Aceitura / Método Grez – Low Carb

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Sencilla y realmente exquisita.

Tiempo de preparación: 19 minutos

Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 1/2 coliflor
  • 1/2 mata de acelga
  • Aceituras a gusto
  • Jugo de 1 limón, Sal y Aceite (Pepa de Uva)

Pasos a seguir

  1. Cocemos la Coliflor y la Acelga en ollas diferentes. (procura no sobre cocer), para que la coliflor no se desarme y la acelga no pierda su color, retiramos y dejamos enfriar.

  2. Una vez frio, cortamos, agregamos las aceitunas y aliñamos a gusto.

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