7 enero, 2019

Panqueques Rellenos con Manjar.

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También podemos utilizar la misma mezcla, para preparaciones saladas, prontamente una!...

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 3 personas

Ingredientes

  • 1 Taza de Harina sin polvos de hornear
  • 1 Taza de Leche (Descremada o entera).
  • 2 Huevos.
  • Manjar a gusto.
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 6-12 presiones aceite spray
  • Opcional azúcar flor.

Pasos a seguir

  1. En una Juguera agregar los huevos, leche y harina (líquidos primeros), batir hasta conseguir un batido homogéneo.

  2. Luego calienta una sartén de teflón o antiadherente de diametro mediano, (1-2 dos spray de aceite) vierte ¾ de un cucharón y distribuye por toda la sartén con movimientos circulares e inclinados con el mango de la sartén. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos mas y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla.

  3. Una vez listos, rellénalos uno a uno con una cucharada de MANJAR, enróllalos sobre sí mismos, sírvelos de inmediato fríos o calientes como más te guste.

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JAQUELINE MARTINEZ Comentario recientes
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JAQUELINE MARTINEZ
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En este día, también he cocinado esta rica receta, siguiendo los pasos quedo maravillosamente exquisito.

Panqueques con Manjar.jpg