23 noviembre, 2018

Queque Coco Rallado / Método Grez / Low Carb.

4.550 vistas

El coco rallado suele encontrarse en la mayoría de los supermercados, fantástico no?, así podemos preparar este exquisito queque.

Ingredientes

  • 2 tazas de coco rallado.
  • 200 cc de crema para batir.
  • 4 huevos
  • 1 cucharada polvos de hornear.
  • 1 cucharada esencia de vainilla.
  • 40 gotas de stevia.
  • 50 gramos de mantequilla.

Pasos a seguir

  1. Separar las claras de las yemas, posterior batir las claras agregando polvos de hornear, debe quedar muy firme.

  2. En un bowl batir los 200 cc. de crema posterior incorporamos la mantequilla y batimos nuevamente.

  3. Agregamos las yemas a las claras, con movimientos envolventes.

  4. En el bowl de la crema, incorporamos las dos tazas de coco rallado, revolvemos, luego las claras (batidas), revolvemos, añadimos stevia y la esencia de vainilla, hasta que quede unido.
    Vaciamos en un molde de silicona y dejamos hornear por unos 20 minutos.

1
Responder comentario

Please Login to comment
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Seguidores
 
Most reacted comment
Comentario más popular
1 Autores del comentario
FRAN ROJAS Comentario recientes
  Suscribirse  
Nuevos Antiguos Más votados
Notificarme cuando: